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イベント告知 SLOW BBQ Vol.2@駒場野公園

「作り手の思いを届ける」をテーマにBBQを開催します。



2回目の今回も有機野菜やジビエ、しぼりたてのハチミツやフェアトレードコーヒーなど、生産者こだわりの食材をご用意しました。

作り手達はどのような思いで食材と向き合い、そして育てているのか。

新緑の気持ち良い季節 SLOWなBBQを通して「食」について一緒に考えてみませんか? ご参加お待ちしてます!

◆詳細 日時 2018年6月14日(水) 11時〜15時 場所 駒場野公園 BBQ場 参加費 3500円 人数 10名

◆タイムスケジュール 11:00 受付・設営 12:00 オープニング挨拶と食材の紹介 12:15 BBQタイム(撤収を含む) 15:00 コーヒータイム&クロージング ※イベント終了後も公園内は開放されていますので、散策等お楽しみ頂けます。

◆その他 1.雨天は中止します。  ※参加者の方へ前日(13日)の18時までにご連絡します。 2.食材、お飲み物、機材は用意します。  ※食材、飲み物の持ち込み歓迎です。 3.食材のアレルギーがある方はお知らせ下さい。 4.トイレは公園内にあります。 5.オムツ替えスペースもご用意致します。 6.写真撮影を行いページへ掲載予定です。撮影NGな方はお知らせ下さい。 7.虫除け、日よけ対策は個人でお願い致します。

◆こんな方におすすめ 都会で気軽にBBQを楽しみたい ”食”に関心がある ジビエを食べてみたい こだわりの生産者と繋がりたい

◆場所詳細 駒場野公園 〒153-0041 東京都目黒区駒場2丁目19−19−70 03-5722-9741 http://www.city.meguro.tokyo.jp/…/shiset…/koen/komabano.html

◆生産者&食材情報 鹿肉 北海道 野原さん 猪肉 愛知県 山恵 野菜 東京都 青梅ファーム 珈琲 千葉県 スローコーヒー 生ニンニク 岡山県 上山集落 ※食材は変更になることがありますが、ご了承下さい。

XBRIDGE クロスブリッジ

「自然」をキーワードに集まったコミュニティ。山岳レスキュー、ポロシリキャンパー、旅する水中アーティスト、荷台冒険家、日本酒通の料理研究家など、バックグラウンドも職業もバラバラですが、それぞれが独立したライフスタイルを送りながらも、自然に関わるイベントや情報を発しています。...Read More

 

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