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ビール作りはじめました


ビール作り始めました。


なぜ料理は作ることができて、お酒は作っちゃダメなの? そんな問いから始まった自家製ビール作り。第1弾は大好きな「IPA」を仕込みました。

名前を決めたり、ラベルを考えたり、瓶詰めしたりと楽しみは続きます。

美味しくできるかなー。


◼︎注意書き 酒税法上、アルコール分が1度以上の飲料を自家醸造することは認められていません。 今回のビールも一度未満に抑えて作っています。

◼︎情報 ↓ビール作りキット アドバンスブルーイング


↓参考書籍 世界に通用するビールのつくりかた大事典


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「自然」をキーワードに集まったコミュニティ。山岳レスキュー、ポロシリキャンパー、旅する水中アーティスト、荷台冒険家、日本酒通の料理研究家など、バックグラウンドも職業もバラバラですが、それぞれが独立したライフスタイルを送りながらも、自然に関わるイベントや情報を発しています。...Read More

 

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